黄昏ポエム殿様ラーメン秀吉＠蕨

日本語って素晴らしい！

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殿様ラーメン秀吉蕨本陣に行ってきました。
開店当初から知ってはいたんだがなかなか行かなかった店の一つ。

入って先ず券売機で食券を買うシステムなのだが、そこで困る。
メニューが多すぎて何が一般的なのか分からない。
「秀吉ラーメン」、「殿様ラーメン」、「太閤ラーメン」等と、それに付随するネギやらチャーシューやらがあるのだが、肝心の何味だかがわからない！
適当に殿様ラーメン（￥600）を買う。
入り口に『大盛無料』と書いてあり、券売機の横に「大盛は券を渡すときに申告する」らしき旨が書かれていたので、券を店員に渡しながら「大盛で」と言った。
すると「何味にいたしましょうか？」と予想外の質問をされやや困惑。
醤油と応えたが、何のための食券なのかが疑問になった。
いっぱいメニューあるんだから味くらい券売機で選択できるようにしとけよ！

時刻は14時過ぎでオレの他には客が一人。
すぐに出来るかと思ったら出来上がるまでに10分くらい待たされた。
なんか手際よくなさそうだったし。
広い店内には壁掛けＴＶの音がさびしく流れる。

できたラーメンは大きな器で運ばれてきた。
スープを一口。
ん？美味いじゃん。
魚系がガッツリとくるかなり好みの味。
前に行った伊藤に似ていて煮干やら節の味が濃い。
具はもやしとキャベツを煮たもの、シナチク、かまぼこ、ひき肉、チャーシュー１枚、かいわれ等でちょっと豪華。
麺は中太麺でコシもある。
予想以上に美味かったので夢中で食べていると、店主が客席に来てまかないを食べ始めた！
これにはビックリだな。
客席で食うなよ！ウラで食えよ！
一緒に食うのヤだよ。
その時に新たな客が来て、普通に接客しだしたりしたもんだからこれまたビックリ。
勤務中なんだか休憩中なんだかキッチリしたらいいのに。

総評としては、ラーメン自体は美味しい。
しかし、それを取り巻く環境が売れる店とは言えない。
食券、内装、店員の態度、勤怠などを改善すれば行列の出来る店になると思う。
そこそこ美味しいだけにもったいない！
次回に期待します。

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いざとなれば
毎晩君が眠りにつくころ
あいも変わらず電話かけてやる
なんてまるでその気はないけど
わからなくなるよ
男らしさって一体どんなことだろう?
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Over/Mr.Children

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TBさせていただきました

こんにちは。
徘徊していて到着しました。
で、TBさせていただきました。
うちのスタッフに、秀吉大好きさんがおります。
私は行ったことがないのですが、皆が美味しいというので興味津々です。
…でも、まかないを客席で食べるのは勘弁して欲しいですね。

2005/11/15(火) 10:37:00 |
URL |
OH!RICH１号 #LkZag.iM
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殿様ラーメン秀吉

またまた、OH!RICH２号は、秀吉に行きました！{/face_hohoemi/}（前の投稿はこちら）しかも、今回は、with部長。{/kirakira/}写真は部長が食べた、殿様つけ麺（だったかな？）です！野菜がいっぱいで体にも（ちょっとだけ）いい感じでした。{/good/}食べ終わったら、つけダ�

2005/11/15(火) 10:34:06 |
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